Nový  jídelní lístek restaurace U PILOUSE Hronov platí od  1.5.2016

 

 
  • Studené předkrmy
 
100 g Plátky rajčat a mozzarelly, olivový olej, balzamico, bazalka 79,-
100 g Tatarák z norského lososa s olivami, toasty 95,-
80g Carpácio z hovězí svíčkové na rukolovém salátku s hoblinkami parmazánu, rozpečená bagetka 119,-
 
  • Polévky
 
  Krkonošská česnečka se sýrem a krutony 25,-
  Dle denní nabídky 20,-
  Hotová jídla  
  Dle denní nabídky Výdej hotových jídel je do 15hodin .  
 
  • Něco k pivečku a vínečku
 
1ks Domácí utopenec XXL 35,-
1ks Nakládaný hermelín  cibulí a feferonkou, pečivo 49,-
1ks Čertovská topinka sypaná sýrem 69,-
150g Variace sýrů a uzenin s olivami, pečivo 89,-
150g Uzenářské prkénko s cibulí, feferonkou a hořčicí, pečivo 89,-
8ks Smažená křídla Texas Hot Wings s pikantní chilli omáčkou 95,-
 
  • Jídla pro malé jedlíky
 
100g Přírodní kuřecí plátek zapečený šunkou a sýrem, hranolky/vařené brambory 79,-
100g Smažený kuřecí řízek,hranolky/ vařené brambory 79,-
100g Smažený sýr, hranolky/vařené brambory, tatarka 79,-
100g Těstoviny s kuřecím masem a rajčátky, sypané sýrem 79,-
 
  • Pochoutky z kuřátka
 
150g/200g Smažený kuřecí řízek v trojobalu s citrónem 99,-/119,-
200g Grilované kuřecí prsíčko plněné slaninou a cammbertem 129,-
200g Grilovaná kuřecí prsíčka s restovanou zeleninou Ratatouille a domácím bylinkovým máslem 119,-
200g Grilované kuřecí prsíčko plněné krůtí šunkou a listovým špenátem 129,-
200g Restované kuřecí nudličky po thajsku s cibulí, pórkem a bambusovými výhonky 119,-
 
  • Pochoutky z vepříka
 
150g/250g Smažený vepřový řízek z krkovičky s citrónem a okurkou (na přání možnost z kotlety) 99,-/119,-
200g/300g Marinovaný steak z kotlety s opečenou farmářskou slaninou a cibulovou slámou 129,-/149,- 
200g/300g Grilovaná krkovička s cibulkou , jelapeňos papričkami, kozím rohem a pikantní omáčkou s česnekem 129,-/149,-
200g/300g Grilovaná krkovička s domácím bylinkovým máslem a opečenou parmskou šunkou 119,-/139,-
200g Marinovaná vepřová panenka plněná farmářskou slaninou a listovým špenátem 149,-
200g Medailónky z panenky podávané na grilované zelenině Ratatouille s domácím bylinkovým máslem 149,-
 
  • Hovězí steaky z australského a irského býka
 
200g/300g Hovězí  Eye round steak marinovaný v mořské soli s bylinkovým máslem 199,-/249,-
200g/300g Hovězí  Eye round steak marinovaný v ranger koření se sušenými rajčaty a slaninou 199,-/249,-
200g/300g Hovězí  Eye round steak s pečeným česnekem, retovanou slaninou a smaženou cibulovou slámou s hrubozrnou hořčicí 199,-/249,-
200g/300g Flank steak na grilu marinovaný v mořské soli na restovaných fazolkách se slaninou a česnekem 199,-/249,-
200g/300g Flank steak na grilu s hříbky a smetanovou omáčkou 199,-/249,-
150g Biftek tatarského náčelníka, 4 ks topinek 119,-
150g Tatarák z hovězího pupku 4ks topinek s česnekem 129,-
 
  • Specialitky Šéfkuchaře
 
200g Panenka špikovaná parmskou šunkou a sušenými rajčaty podávaná se šťouchaným bramborem se smaženou cibulkou 179,-
200g Hronovská pikantní masová směs se zeleninou, domácí bramboráčky 159,-
300g Špíz z kuřecích prsou, vepřové panenkya hovězího pupku s cibulí, paprikou a sušenými rajčaty podávaný s belgickými hranolky a smaženými cibulovými kroužky 239,-
400g Dřevorubecký talíř (steak z vepřové kotlety a krkovice s opečenou klobásou a uzeným, podávaný s cibulkou a feferonkami,farmářské hranolky . 299,-
500g Hovězí Flank steak na grilu podvaný na grilované zelenině s opečenou cibulovou slámou, česneková a ďábelská omáčka, farmářské a belgické hranolky 399,-
 
  • Těstoviny gnocchi nebo špagety podávané s ....
 
250g  Kuřecím masem , listovým špenátem, česnekem  a smetanou 95,-
250g  Kuřecím masem, cherry rajčátky a bylinkami, sypané parmázánem 95,-
250g Kuřecím msem, čtyřmi druhy sýra a smetanou 95,-
250g Vepřovou panenkou, česnekem , chilli a drcenými rajčátky  sypané parmazánem 95,-
 
  • Bezmasá jídla
 
130g Smažený eidam, tatarská omáčka 85,-
100g Smažený hermelín, tatarská omáčka 85,-
100g Smažený sýr po pastýřsku, tatarská omáčka 89,-
200g Zeleninové rizoto sypané sýrem 79,-
 
  • Velké saláty
 
300g Salát z čerstvé zeleniny s filírovaným kuřecím prsíčkem s hoblinkami parmazánu a rozpečenou bagetkou
  (variace salátů,rosso, ledový salát, rajčata, okurka, paprika )
129,-
300g

Salát z čertvé zeleniny s filírovaným hovězím pupkem, sušenými rajčátky a rozpečenou bagetkou

(variace salátů, červená cibule, olivy, paprika, rajče, sušená rajčata)

139,-
300g Salát s grilovanou vepřovou panenkou , opečenou parmskou šunkou a rozpečenou bagetkou
toasty    (variace salátů,olivy, rukola, cherryrosso, ledový salát, )
129,-
300g Řecký salát speciál s kuřecím masem a balkánským sýrem   
(ledový salát, rajče, okurka, paprika, mrkev, kukuřice, cibule, olivy)
129,-
200g Šopský salát s balkánským sýrem 59,-
 
  • Ryby
 
200g Filátka ze pstruha na másle s citrónem a bylinkami 149,-
200g Filátka ze pstruha na špenátovém lůžku s česnekem a smetanou 149,-
150g Losos na grilu s bylinkovým máslem a citrónem 159,-
150g Losos na grilu podávaný na grilované zelenině s bylinkovým máslem , citrón 159,-
 
  • Zmrzlinové poháry a moučníky
 
1 porce Dětský pohár se sezónním ovocem, zmrzlinou, šlehačkou a gumovými medvídky 49,-
1 porce Vanilková zmrzlina se sezóním ovocema šlehačkou 59,-
1 porce Vanilková zmrzlina s jahodami a šlehačkou 59,-
1 porce Smažená zmrzlina s horkými višněmi 79,-
1 porce Palačinka se sezonním ovocem, vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou 59,-
1porce Paačinka s horkými lesními plody, vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou 59,-
  Dezert dle denní nabídky  
 
  • Přílohy
 
200g Farmářské hranolky 35,-
200g Belgické hranolky 35,-
200g Americké brambory 35,-
200g Bramborové krokety 35,-
200g Opečené brambory 30,-
4ks Domácí bramboráčky 35,-
200g Vařené brambory maštěné máslem 30,-
200g Štouchané brambory s cibulkou 30,-
200g Selské brambory z pánve (brambory, cibule, slanina) 39,-
200g Dušená rýže 25,-
5ks Houskové knedlíky 16,-
200g Fazolové lusky s uzeným masem a česnekem 48,-
200g Listový špenát s česnekem a smetanou 42,-
200g Restovaná kukuřice s bylinkovým máslem 42,-
200g Grilovaná zelenina s bylinkovým máslem 59,-
2ks Tousty 8,-
1ks Pečivo 3,-
1ks Topinka 5,-
 
  • Omáčky a dresinky
 
  Tatarská omáčka 15,-
  Kečup 15,-
  Česnekový dresink 16,-
  Hořčicový dresink 16,-
  Pepřová omáčka 16,-
  Ďábelská omáčka 16,-

Na přání hostů rádi připravíme:

  • Pečená kachna, červené a bílé zelí, variace knedlíků
  • Grilovaná vepřová kolena
  • Ryby na grilu
  • Grilování pro více osob
  • (Nutno objednat 24 hodin předem)
Aktuální denní menu k nahlédnutí zde

Jídla pro Vás připravili Tomáš Bernard a Matěj Krpálek

Přejeme Vám dobrou chuť.

Restaurace U Pilouse Hronov

Sledujte nás na Facebooku

 

Restaurace U Pilouse

IMG 2413
Mapa:
ulice Dvorská 229, 549 31 Hronov
Tel: 491 485 192
Mobil: 774 263 983